1. علوم و تکنولوژی غذاهای منجمد
Author: / تالیف [صحیح: ویراستار] جودیتآ. ایوانس,عنوان اصلی: Frozen food science and technology, 2008.,مترجمین یحیی مقصودلو، بهاره فتحی، سمیه رضایی و میلاد چراغپور.
Library: National Library and Archives of Islamic Republic of Iran (Tehran)
Subject: مواد غذایی منجمد,Frozen foods,a01,a01
Classification :
TP
۳۷۲
/
۳
/
ع
۸ ۱۳۹۳
